Nous sommes arrivé à San Juan le 15 mars à 11:00 sur le vol direct d'Air Canada Toronto-San Juan. A notre arrivée un représentant de Vacances Air Canada nous attendait pour nous transférer au bateau. 10-15 minutes de routes et nous voici un port Pan American. Trois bateaux y sont, le Summit, le Serenade of the seas et le Crown Princess. Aucune attente pour embarquer en moins de 10 minutes nous sommes acceuilli par le personnel avec un verre de champage ou un mimosa. Les cabines nes sont pas prêtes et nous montons au Waterfall café pour un petit lunch. 40 minutes plus tard on nous annoncent que les cabines sont prêtes. Alors nous partons pour nous changer et nous sommes exciter de visiter notre cabine mais surtout notre balcon.
Nous avions une cabine catégorie concierge no 8185 situé à l'arrière du bateau. Les cabines à l'arrière ont de très grands balcons pour le même prix qu'une concierge avec balcon régulier (il faut réservez tôt pour avoir ses cabines).
La cabine est parfaite, le balcon est génial environ 10 pieds par 14 pieds avec 2 chaises longues, 2 chaises, une petite table et une grande table, je sens qu'on va y passer beaucoup de temps. Nous avions un bouteille de champagne, des fleurs dans la cabine, une rose dans la salle de bain, des fruits, de la papeterie à notre nom, un menu d'oreiller cela fait partie des avantages de la catégorie concierge.
Comme ce soir le souper est open seating nous décidons que tant qu'à ne pas manger avec nos compagnons de table nous irons manger au Normandie qui est le restaurant gourmet. Nous réservons pour 19:00. Nous avons un rendez-vous au mast bar à 17:30 pour rencontrer mes amis internet du site cruise Critic. Super de pouvoir mettre un visage sur des gens avec qui ont chattent depuis quelques semaines. Nous cliquons avec une famille de Chicago, (leurs enfants sont adultes dans la vingtaine).
Nous partons pour le Normandie, le décor est très classique et chaleureux. Le supplément est de $30.00 par personne et vous en aurez pour votre argent. Le service est ce que j'ai vu de mieux, la nourriture est excellente et les vins divins. Nous aimons tellement que nous décidons de réserver pour la dernière soirée à bord.
Nous remontons à la cabine car se sera le muster drill dans quelques minutes. Nous rencontrons Christinne avec qui nous sympathisons, elle est de New York. Une fois le muster drill terminé nous retournons sur notre balcon pour assister au départ du bateau à 23:00
Avant de nous coucher nous commandons le petit-déjeuner du lendemain, le menu petit-déjeuner concierge est très complet et comprends des oeufs, des omelettes, du bacon, saucisses, des smoothies, des jus frais, des fruits, yogourt et tout le tra la la.
Les lits sont très confortables et comme nous sommes crevés nous sombrons vite dans les bras de morphée.
Le petit-déjeuner arrive et ils installent le tout sur la table de notre balcon. Nappe, fleurs vraiment chouette. Nous déjeunerons ainsi tous les matins. Nous voyons le magnifique paysage de St-Martin qui arrive.
Nous sommes complètement à l'arrière du bateau mais sur la télé il y a une caméra du devant du bateau.
Nous partons pour notre excursion qui est un tour de Phillipsburg, Marigot et 2 heures à la plage de Orient beach. Super belle journée.
Nous revenons vers la piscine pour assister au départ du bateau mais finalement trop de bruit avec l'orchestre et tout le tra la la donc nous repartons avec notre drink pour notre merveilleux balcon.
Ce soir premier soir de gala, Tuxedo pour monsieur et robe longue pour madame, nos amis de Chicago nous invitent pour le champagne sur leur balcon, leur cabine est sous la notre donc pas de problème pour 8 personnes sur le balcon ont aurait même pu en prendre 8 autres
Nous avons hâte de découvrir nos compagnons de table.Nous arrivons à table et tout le monde y est déjà, une table de 8, je suis contente car avec 8 personnes ont trouve toujours quelqu'un de sympathique pour échanger. Wrong! Ils sont plattes à mort. Impossible d'engager une conversation, c'est à peine si ils nous regardent et on ose pas se parler Martin et moi car on veux pas être impoli et se parler français entre nous. Bref nous avons hâte de partir même si la nourriture est excellente. Nous allons visiter nos amis de Chicago au café et nous leur racontons notre mésaventure de table. Ils font venir le maitre d'hôtel et à partir de demain nous nous serrerons un peu à table mais nous pourrons manger avec eux. Quel Bonheur! Nous revennons à notre table platte et expliquons au serveur et au sommelier que à partir de demain nous déménageons. Vous auriez du voir la face des autres comme si nous avions commis un crime de lèse-majesté, c'était tordant.
Martin et voulons allez prendre un verre après le souper et nous nous dirigeons vers le champagne bar étant donné qu'il est fumeur. On retrouve Christinne (muster drill) bien installer avec d'autres personnes dont un monsieur en uniforme. Ils nous invitent à se joindre à eux. Tout le monde est de bonne humeur et on rit. Finalement j'apprends par Christinne que le monsieur en uniforme est le capitaine et qu'ils avaient eu l'honneur de manger à la table du capitaine et c'est pour ça qu'ils étaient avec lui. Bref le capitaine et Martin ont cliqués et c'était tellement drôle car Martin parle pas anglais (juste quelques mots) et le captitaine est grec et parle anglais avec un gros accent. Un mot par ci un mot par là et beaucoup beaucoup de fou rire. C'était très sympathique. Il nous donne rendez-vous pour le lendemain. Même heure même poste. Il en fût ainsi toute la semaine. Oh boy ça se couche tard un capitaine (pour vous rassurer il ne boit que de l'eau)
Le lendemain nous arrivons à la très belle île de la Dominique. J'y étais allé 3 jours il y a 12 ans et j'avais adoré. J'avais réservé avec Beno pour un tour privé. Je savais ce que je voulais faire et aucun tour sur le bateau me permettait de tout faire donc en privé on peux faire ce que l'on veux. Notre guide-chauffeur nous attendait au port et nous voilà parti pour l'aventure. J'avais tellement hâte de faire découvrir ses merveilles à mon conjoint.
Nous arrêtons d'abord à Emerald Pools. Une marche de 15 minutes dans la forêt tropicale nous amène à ce bassin naturel. L'eau est de couleur vert émeraude. Une petite chute allimente le bassin. Très joli. Je m'y étais baigné il y a 12 ans et je me souviens que l'eau est très froide. Nous sommes seule Martin et moi et Martin sais que je ne me baigne jamais à moins de 82 degrés. Il se retourne pour admirer la chute et le paysage et quand il se retourne pour me parler oups je suis plus là et il regarde au pied de la chute et là il me crie mais tu es folle l'eau est à 60. Je pars à rire et je lui dit qu'il est pas question que je laisse ce décor sans y avoir mis les pieds. On rit beaucoup et c'est lui qui n'ose pas y mettre les orteils. On repart pour un kiosque de fruits. On nous fait goûter les fruits qui poussent sur l'île, très sympatique. Direction les gorges du Titou. Lors de mon voyage précédent les gorges du Titou avait été le clou du voyage. Les gorges du Titou ont servi de décor pour le film Pirates des caraibes 2 et 3. Nous devons nous submerger dans une eau froide (58 degrés) Une eau bleu et limpide pour nager vers l'entrée de la grotte. Nous nageons dans la grotte (nous avons de la lumière seulement par une petite fente en haut qui longe la grotte. 10 minutes de nages et on arrive au bout avec une magnifique chute qui se jette dans la grotte. Je dois supplier Martin de venir et qu'il ne regrettera pas. Finalement le brave Martin me suit et effectivement il ne l'a pas regretté, c'est tellement spécial comme expérience. Juste avant de débarquer il y a une mini-chute sulfureuse aux eaux chaudes. Ça nous réchauffe un peu. Finalement nous partons pour les chutes Trafalgar. Super chutes jumelles. Nous revenons au bateau comblé. Le tour a duré 5 heures.
Le bateau est magnifique. Un chic très élégant Pas de tape à l"oeil mais de l'élégance partout. Nous adorons. La salle à manger principale et son quatuor à corde pour les soupers de gala fait titanesque.
Le lendemain nous sommes à Grenade et nous partons en excursion pour découvrir la capitale et ensuite nous allons à la plage Magazine Beach. Petite plage privée nous sommes environ 20 personnes. Je ne voulais pas aller à Grande Anse et avoir 2,000 personnes et me faire déranger aux 2 minutes par les vendeurs. Ce fût une bonne décisions. Avons bien aimé la tranquillité.
Le jour suivant nous arrivons à 13:00 à Bonaire. Nous devions faire du tender mais finalement avons eu notre place au quai. J'avais loué une jeep avec Total rent a car. Nous avons acheté de l'équipement de snorkling en ville. La ville est très charmante. des maisons bleus, roses, verte, jaunes. Les gens sont gentils, dès qu'ils voient qu'on a l'air de chercher, ils viennent nous voir pour nous aider. Le décor est désertique avec d'immenses cactus. Avons arrêté sur différentes plages (avoir des souliers d'eau car la spécialité de l'ïle est le snorkeling et les plages sont rocailleuses) on peut faire du snorkeling partout de la plage. Avec la Dominique c'est l'île que nous avons le plus aimé.
La mer est un peu plus forte aujourd'hui et nous avons été bercé par le mouvement du bateau.
Le lendemain, Aruba. Décevant la mer est très forte presque toutes les excursions d'eau sont annulés, les plages sont inondés car la mer est trop forte et ramènent plein de cochonneries. Nous faison l'excursion avec une vieil autobus scolaire peinturer de toutes les couleurs. On nous remets des maracas et le party commence. Très le fun, on fait un mini tour de ville et ensuite direction Palm Beach. Nous prenons un peu de soleil mais impossible de se baigner.
Ce soir deuxième souper de gala. Filet mignon et langoustes. Notre serveur nous gâtait, il arrêtait pas d'emmener des assiettes de langoustes. Il a fait de même pour le dessert, les crêpes suzette. Nous sortons de table, un petit verre avec le capitaine qui nous attendait et une heure plus tard nous retournons pour le buffet de minuit. Magnifique, que de talents mais je ne peux avaler quoi que ce soit avec toutes ses langoustes et les crêpes suzette que je viens de déguster.
Vendredi, journée en mer. Relaxe. Il vente beaucoup. Les chaises sont rares autour de la piscine. Nous y restons une heure et nous décidons de rire et nous entrepenons la visite complète et totale du bateau. Étage par étage, corridor par corridor. Nous faisons un petit arrêt au casino. Nous ne sommes pas maniaque mais décidons de jouer un petit peu. Martin n'est pas chanceux en 5 minutes il a perdu son 20.00 moi ça va je gagne je perds donc je suis toujours au même point. Je décide de lui laisser ma machine pour qu'il s'amuse un peu et tout va bien pour lui. Il gagne il perd mais il s'amuse. Je choisi une autre machine pas très loin et j'y mets un autre $20.00, elle est moins gagnante que l'autre mais bon c'est pas si mal, je m'amuse quand tout à coup. Ding ding ding. 1000 $0.25 tombent. J'en revenais pas. J'en ai rempli des pots. 250.00 de gain et hop je dis à Martin vite on sors d'ici. C'est la première fois que je gagne quelque chose au casino. On repart pour notre balcon car on trouve la piscine trop bruyante et venteuse. On admire le sillon laisser par le bateau car demain la neige nous attends.
Ce soir nous sommes allé manger pour la seconde fois au Normandie. Toujours excellent. La harpiste du restaurant est de Montréal et elle est venu nous voir, elle était contente de rencontrer des Québecois et de parler français. Nous l'avons invité à prendre le dessert avec nous et ensuite un café flambé. Lorsqu'on a voulu payé les cafés le maitre d'hôtel nous dit que c'est déjà règlé et que c'est le sommelier qui nous l'offre.
Le débarquement se fait très bien et de la même façon que toutes les autres compagnies, par couleur.
Le vol de retour s'est très bien fait et avions une correspondance de 3 heures à Toronto. Sommes finalement arrivé à Québec à l'heure prévu.
Pour ceux et celles qui le veulent voici le lien de mon album photo
http://picasaweb.google.com/iata2003/Su ... 22Mars2008
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