Me voici de retour d’une merveilleuse croisière au Canal de Panama à bord du Coral Princess. Ce soir je prendrai le temps de vous raconter ma première journée. Le reste suivra au fur et à mesure, car je recommence à travailler demain matin.
J’ai décidé de d’écrire mon récit au complet sur le même site, car quand je crée un forum de discussion à chaque nouvelle journée de croisière, le récit devient décousu. Alors j’ai recopié les jours 1 et 2 et je vous offre en prime le jour 3.
JOUR 1 (vendredi le 9 mars 2007)
Arrivons dans le parking fly à 2h30 du matin. Il fait moins 23 degrés C et on attend 5 minutes pour la navette. Quand il fait +23C, c’est très court, mais à moins 23C avec un imperméable, c’est un peu long. Enfin elle arrive et on se dirige vers l’aéroport. Le chauffeur est très courtois et nous jase jusqu’à l’aéroport. Ça commence bien. Nous entrons dans la file d’American Air Lines et nous attendons environ 1 demi-heure. On enregistre nos bagages, nous avons une bonne place dans l’avion, la rangée juste derrière la classe affaire. On passe à la sécurité, c’est à dire la douane américaine, tout se passe bien et l’avion décolle avec 15 minutes d’avance, c’est è dire à 6h15. On arrive à Miami vers 10h00 et le représentant de Princess nous attend au carrousel à bagages.
Il nous dit que l’autobus arrivera vers 11h15 et il nous conduit dans un petit terminal assez confortable avec l’air climatisé. Nous préférons attendre dehors pour profiter de la chaleur et du soleil. 
À 11h15 pile, l’autobus arrive et nous amène à Port Everglades à Fort Lauderdale. Après 40 minutes, nous voici dans le terminal du Coral Princess. L’embarquement a été super rapide. À midi 10, nous étions dans notre cabine. Les bagages sont arrivés 2 heures plus tard. Comme nous avions faim, on se dirige vers le buffet Horizon Court. Beaucoup de monde et ‘’line up’’. Nous n’avions jamais vu autant de monde en même temps dans un buffet sur Princess. On désinfecte nos mains, on nous donne nos assiettes et on va se servir. Là j’ai compris pourquoi cette cohue. On ne peut se servir nous même car il veulent prévenir pour ne pas avoir de novovirus à bord. C’est très correct, sauf que ça prend beaucoup plus de temps. On se trouve finalement une table et on déguste ce repas qui est vraiment très bien.
Maintenant que le repas est terminé, on part à la découverte du bateau. Quel beau navire! Des couleurs chaleureuses, des décors très intimes, la piscine pour adultes est magnifique avec des tons de vert, du mobilier en rotin et de belles chaises longues en bois avec de beaux coussins vert foncé. Le pont Promenade est agréable avec ces baies Windows qui complètent certaines salles à l’intérieur, dont le Churchill Club qui est entièrement dans la baie Windows. L’atrium est de toute beauté avec ces petites lumières qui changent continuellement de couleurs en dessous des grands escaliers. Les murs, les plafonds et les ascenseurs panoramiques font de cet endroit un lieu très ‘’class’’.
À cinq heures, départ de Fort Lauderdale. Départ vraiment spécial, c’est comme un rituel car les gens des condos en face nous envoient tous la main et il y en a même un qui fait sonner une grosse cloche. Et tout le monde est sur le pont supérieur et envoie la main et la musique commence et les gens dansent autour de la piscine. Que les vacances commencent bien.
Vers 6 heures, nous retournons à notre cabine, et on déguste une bonne bouteille de vin sur notre balcon.
Comme nous avons plusieurs heures dans le corps et que la fatigue commence à nous gagner, nous retournons à l’horizon court ou j’ai mangé de la dinde qui était presque aussi bonne que celle de ma mère.
Après le repas, nous allons faire un tour sur le pont 6, et là, je fais la connaissance de ce fameux soldat anglais qui garde la porte du Casino. En fait, ils sont deux. Mon époux prend ma photo au bras de ce soldat et ultérieurement, vous verrez cette photo et bien d’autres. On dirait que la fatigue est passée. Alors on s’en va au spectacle. Malheureusement la fatigue nous a regagnée au show. Ce n’est pas que c’était plate, mais on dormait dessus, alors on a regagné notre cabine qui nous attendait avec ces petits chocolats sur nos oreillers et le menu déjeuner que je me suis empressée de remplir et de suspendre à ma poignée de porte extérieure.
Finalement on respire l’air de la mer sur notre balcon pendant au mois une demi-heure et dodo dans notre lit super confortable. Demain on a une journée en mer pour relaxer et découvrir les activités à bord du bateau.
Marine
Il fait environ 28 degrés C et le soleil est radieux. 
Vers midi trente, allons manger au buffet Horizon Court, et allons relaxer à l’atrium pour entendre lunchtimes melodies avec le pianiste et le violoniste du Coral Princess. Nous passons le reste de l’après-midi à flâner et fouiner un peu partout et nous continuons la découverte de ce magnifique bateau. 
Il s’appelle ‘’Anytime Dinning ‘’. Avant le Coral, j’ai expérimenté le Anytime dinning sur le Golden et sur le Sapphire, et cela a toujours correspondu à mes attentes. 
Mais la, il y avait une cohue à l’entrée du Bordeaux Dinning Room. Nous avons fait la filée pendant un bon 20 minutes avant d’avoir une pagette qui doit nous avertir quand notre table sera prête. On a attendu 45 minutes, et quand il nous ont pagé, on a refait le file pendant au moins 10 minutes. 
La table qu’on nous a assignée n’était pas tout à fait à notre goût, mais les sourires et la gentillesse du personnel et la qualité de la nourriture nous on fait oublier que ce n’était pas tout à fait la table que l’on avait demandée. Nous voulions une table privée et on était à une table à deux qui était à 6 pouces de l’autre table à deux. 
Avons regagné notre cabine, avons pris une demi-heure de bolée d’air et dodo car demain nous accostons en Jamaique. 
On n’a pu faire plus de deux minutes, que déjà on avait des bébelles dans nos mains. Ils nous faisaient des cadeaux!!! Je vous ferai grâce de toute cette mise en scène, mais j’ai été poignée pour acheter 1 collier et 2 statuettes ou elle (la vendeuse) avait gravé nos noms le temps de le dire. Aussitôt payé, 5.00$ US, quand même pas cher, je me suis sauvée presque en courant. 
. Je suis sortie de l’Internet subito presto et ça venait de me coûter 15.00$US. 
C’est la raison pour laquelle je ne vous ai pas écrit durant ma croisière.
Le reste de l’avant-midi a passé assez vite, car on a continué à découvrir ce merveilleux navire. Avons visité le gym., le lotus spa, les 2 piscines à l’arrière du bateau et avons marché sur le pont supérieur. Vers midi trente, nous nous sommes rendus près de la grande piscine sur le pont Lido pour une démonstration de sculpture sur glace. Le cuisinier a sculpté l’aigle Américain en environ 15 minutes. De toute beauté. Sommes allé dîner au Horizon Court et nous nous sommes rendus au Universe Lodge pour une présentation sur les croisières de Princess en Europe. Le présentateur, Fernando, était très intéressant et très sympathique. Nous avons pris la décision d’aller le voir à son bureau un plus tard cette semaine, pour donner un acompte sur une future croisière. J’attends que les prix pour l’Europe soient sortis avant de faire mon choix pour une prochaine croisière.
car je croyait qu’on ferait un tour un peu plus long dans le plus gros lac artificiel de la planète. On se rend au Princess Theater pour prendre les navettes qui nous mèneront sur la terre ferme pour rejoindre notre excursion. 
En partant, il nous montre le canal français (celui que les français avaient commencé en 1870) et nous dit qu’il veulent à partir de ce Canal en faire un nouveau, car l’autre ne suffit plus. Un peu plus loin, l’autobus arrête devant un ancien dispensaire qui datait du début du siècle, je prends bien sûr des photos et après aucune explication sur le Canal. On n’a pas revu le Canal jusqu’à ce qu’on revienne au Port de Cristobal. 
Site intéressant mais il faisait à peu près 40 degrés C sous un soleil de plomb. Retour à l’autocar, et là, on nous sert un bon lunch avec de l’eau fraîche. On en avait vraiment besoin. 
Comme plat principal, nous commandons les langoustines. Ce que j’ai trouvé de curieux, il n’y avait pas de petite fourchette pour les défaire. Marie-Claude avait parlé de ce phénomène lors de son voyage en Amérique du sud mais elle c’était pire, car c’était du homard. Finalement, les langoustines étaient tellement tendres, que nous n’avons eu aucune difficulté à les trouver avec notre fourchette ordinaire. Nous finissons ce repas avec un bon dessert et une bonne tasse de café.