CR Transatlantique Celebrity Infinity Harwich à Miami

Marie-Claude, tu es toujours aussi intéressante à lire et en plus, tu me fais revivre avec tes photos de beaux endroits que nous avons aussi visités comme Gijòn et Vigo.

Je suis d'accord avec toi, Saint-Jacques-de-Compostelle et sa ville ont vraiment un p'tit quelque chose d'unique et que dire des fameux "caprichos", miam,miam...À voir une fois dans sa vie.

Pour ce qui est du Select Dining, c'est vraiment spécial comme façon de faire. Ce n'était pas du tout comme cela la dernière fois, suffisait de se présenter à l'heure de son choix, sans réservation. Tout un "service ouvert"

En attendant la suite, prends bien soin de ta vilaine grippe.

WOW, quelles belles photos! L'architecture est magnifique, et la cathédrale...je n'ai pas de mots. J'ai bien hâte de visiter ce lieu.

Merci de ta générosité et je continue de voyager avec toi!

Marine

Bonjour Marie-Claude,

Je viens de découvrir ton site et miracle, tu parles du PIMM's je cherchais ce nom justement, j'ai essayé à Londres et ma belle-soeur et moi à chaque soir nous commandions notre petit drink à base de Pimm's qu'Il préparait avec limonade et vin mousseux. Je dirais qu'on en prenait plutôt deux ou trois. Merci encore pour ton compte rendu aussi. C'est vrai j'avais oublié que nous étions arrivé en retard à Vigo, s'est que nous n'avions pas réservé de tour pour cette ville on a plutôt choisi de visité et de trouver un petit bar avec wifi où on a dégusté une ptite sangria et il nous ont fait gouté a plein de liqueur. Que j'aime l'Espagne.

Chère Marie-Claude

Tes photos sont splendides et ton récit passionnant...

Je continue de te lire entre 2 couches...lol llol lol

au plaisir
Francine

Bonjour

@ Toutou ? Vu que lorsque je voyage j'adore decouvrir les drinks, plats, desserts, etc typiques de la region je me souis pose la question c'est quois les "fameux Caprichos" ?

Je suis familier avec les Pinchos/Pintox (tapas) et oui ca c'est miam miam.

Merci

@Astrolabe, si vous lisez mon CR, vous lirez:

''La gourmande en moi ne restera pas sans assouvir une petite gourmandise! Tout le long de notre arrivée, des femmes nous offraient des confiseries faites d’amandes. C’est en fait un signe d’hospitalité envers les pèlerins. Je suis donc aller faire provision de ces « caprichos » aux amandes, un biscuit croquant fait de blanc d’œufs et d’amandes grillées, délicieux.

Il y en a partout à Compostelle! Vous pouvez y goûter car des dames en font goûter aux passants et vous pourrez ainsi acheter ceux que vous préférez!!

Au plaisir,
MC

Escale à Lisbonne – soleil, 24C

Enfin, la nuit a été plus calme. À mon réveil je vois que nous avons quitté l’Atlantique pour entrer dans la rivière Tage. Le soleil se lève et dévoile un ciel bleu magnifique. Le lever du soleil est resplendissant ce qui laisse présager une autre journée splendide. Notre arrivée est prévue pour 9h00. Pendant que nous déjeunons, nous voyons défiler la Tour de Belém, le monument aux découvreurs, puis nous passons sous le pont du 25 avril et recevons notre bénédiction du Christ-Roi! Nous accostons au centre-ville, juste après la place de la Bourse – c’est la première fois que nous y accostons. Ce matin nous partons avec un guide privé pour aller visiter Sintra. Je suis très excitée! Mais le bateau accoste une demi-heure en retard et au moment de sortir, c’est la congestion totale. Tous les escaliers et corridors sont bondés et nous devons faire la file pendant plus de 30 minutes. Nous rencontrons notre guide il est presque 10 heures.

Après quelques discussions avec lui et vu le temps limité que nous avons, nous décidons de ne faire qu’une seule visite, celle du palais de Pena. Nous partons donc en direction de Sintra qui n’est qu’à une trentaine de kilomètres de Lisbonne. Nous y arrivons en moins de 45 minutes. Sintra est un havre de paix et de beauté. La nature y est omniprésente. Nous passons près du Palais national avec ses deux cheminées en forme de cône mais cette visite sera pour une autre fois. Puis nous commençons l’ascension pour se rendre tout en haut du Serra de Sintra, la montagne sur laquelle est juché le palais de Pena. La route en lacet est bordée d’une forêt dense et de jardins verdoyants. C’est rafraîchissant. On peut bien imaginer qu’un tel endroit était un vrai oasis pour les habitants de Lisbonne.

Arrivés en haut, nous devons prendre un petit tramway pour franchir la dernière montée à pic qui nous mène près de la porte du palais. Nous devons quand même faire une partie de la montée à pied… ouf, c’est haut! Mais la vue est extraordinaire. Fantasme architectural réalisé pour le roi Ferdinand II, ce palais de style romantique nous envoûte avec ses couleurs vives et ses innombrables azuelos, les délicates céramiques portugaises. Il est le premier palais romantique d'Europe, dont la construction a débuté 30 ans avant le commencement des travaux du château qui est souvent cité comme la première expression du romantisme en architecture : Neuschwanstein en Bavière. Nous visitons chaque pièce avec attention et savourons chaque détail. Nous pouvons voir les appartements privés du roi, ceux de la reine, les salons, les pièces de jour et d’administration, les ateliers du roi, la chapelle, et la visite se termine par les cuisines et les innombrables cuivres. Un café est installé sur la terrasse du palais, nous en profitons donc pour savourer un bon café au lait avec un petit chausson jambon fromage. Le soleil est radieux et franchement, je pourrais passer tout l’après-midi ici!

La visite a été assez difficile pour Mariette, beaucoup de marches à monter et descendre, nous décidons donc de revenir vers Lisbonne. Mais pas question de manquer d’aller se chercher des « natas », les petites tartelettes à la cossetarde, spécialité portugaise par excellence. Nous faisons donc un arrêt chez Pastéis de Bélem, juste à côté du monastère des hiéronymites au cœur de Belém. Il y a une grande file dehors, mais je suis déterminée, et l’odeur nous fait patienter! Je fais mes provisions que je pourrai savourer une fois revenue sur le navire. Nous rentrons au bateau un peu plus tôt que prévu, au grand désarroi de notre guide qui avait encore beaucoup à partager avec nous, mais il faut savoir respecter ses limites. Aujourd’hui, nous avons pris le temps de découvrir un palais absolument époustouflant et ce sans courir pour arriver à en voir deux autres dans la journée!

Cette excursion a été achetée avec Sintra Private Tours http://sintraprivatetours.com/

Pour les photos de Lisbonne et Sintra : https://picasaweb.google.com/104362977208178847031/2013_SintraLisbon?noredirect=1#5947030023352035250

Bonjour MC,

Nous qui adorons Lisbonne ne sommes jamais allés voir ce palais, même pas quand nous avons visité Sintra: c'est un RDV pour la prochaine fois. Merci à toi et à tes photos.

Ça semble être une bonne trotte, je comprends que vous étiez fatiguées après une telle journée. Vous aviez bien mérité vos petites"douceurs"!!!!

Vivement la suite....

Bonsoir a vous tous.

Marie-Claude- Merci pour ces informations car moi aussi j'ai mon cote gourmand/gourmet etc...et vu mon heritage un faible pour les Amandes et toute les biscuits et gateau, whatever a base de Marzipan ou similaire. Miam miam en effet. Ma Maman nous faisait des biscuits en demi-lune aux Amandes et Linzer Torte et autres gateries.

Et merci aussi pour vos belles images photos. Vu mon interet de longue date pour la photographie de toute sorte j'adore visionner les images prise lors de voyages.

A la prochaine

Alexandre

Bonjour Marie-Claude,

Encore une fois, ton récit est toujours aussi intéressant. Tes photos sont magnifiques, et ce palais de Pena, quelle architecture! Si je retourne à Lisbonne, je me promets une visite de ce superbe palais.

Marine

7 jours en mer

Ça peut faire peur! Mais nous savions dans quoi nous nous embarquions puisque nous avons déjà fait plusieurs transatlantiques. Nous avons accueilli avec joie ces journées de relaxation et de repos. Ce que nous ne savions pas c’est qu’un nouveau programme était testé sur cette croisière, le programme « Cruising with the Classics ». Le premier soir de nos jours en mer, nous avons eu droit à un spectacle de Brooks Aerhon, un pianiste de grande renommée. À la fin de son spectacle, il nous a parlé du programme en test et du coup nous invitait à une matinée le surlendemain pour un concert plus classique. Pas besoin de vous dire que ce spectacle en après-midi était bondé, surtout qu’il n’y en avait qu’un seul. Deux jours plus tard, il est revenu avec une flûtiste du Royal College of Music of London et ils donnèrent ensemble un 4e concert. J’avoue que les concerts d’après-midi furent le clou de cette croisière. Il fallait arriver bien à l’avance car la salle était bondée avec des gens debout à toutes les fois. En plus d’être un pianiste extraordinaire, Brooks Aerhon est un compteur hors pair et nous inondait d’anecdotes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Il faut évidemment aimer la musique classique mais ce programme a beaucoup d’avenir, c’est certain et les salles combles ont bien confirmé qu’il était apprécié de la clientèle. Surtout dans une croisière avec autant de jours en mer, chapeau. Espérons que Celebrity trouvera le test concluant et que nous aurons la chance d'avoir ce programme à nouveau!

En plus de la musique, il y avait quelques conférenciers qui donnaient chaque jour des lectures sur la musique rock, l’espace et les grands navigateurs. Nous avons aussi eu droit à une présentation superbe sur les passagers du Titanic par un professeur expert en la matière qui était sur Cruise Critic et qui nous a offert deux représentations de sa conférence. Il y avait bien évidemment toutes les activités typiques de bingo, trivia, conférence sur les bijoux, le spa, les ventes à l’encan d’œuvres d’art, les démonstrations culinaires etc.

L’Halloween a été célébrée avec un gros party le soir et quelques décorations aux salles à manger et buffet. J’étais surprise de voir le nombre de gens avec déguisements! L’ambiance était à la fête, mais pas de bonbons…

La température a été chaude et belle durant les quatre premiers jours ce qui nous a permis de profiter de notre beau grand balcon! Puis le temps s’est couvert et nous avons eu de la pluie en se rapprochant de Nassau. Mais malgré tout, les sept jours ont passé trop vite et ma promesse de lire au moins deux livres n’a pas été tenue… j’ai bien lu presque tout un livre, mais mes paupières devenait tellement lourdes… que j’ai plutôt fait la paresse!!

Bonjour Marie-Claude,

Votre CR est très intéressant. Lorsque Celebrity parle de tester un nouveau programme, cela me fait sourire car en 2011 sur l'Equinox en méditerrannée nous avions eu le même pianiste (Brook Aehron) en spectacle en soirée avec un concert classique le lendemain a 13heures. C'est vrai qu'il est bon et donne un spectacle formidable. C'est un vrai showman.

Boucalatrem

Et oui Marie-Claude les journées en mer ont passé trop vite comme toi je m'étais promis de lire au moins 2 livres et non j'ai réussi à en lire qu'un et tout juste. Pour notre part nous avons bien aimé assisté aux présentations et encan de la Art Gallery, nous avons d'ailleurs fait quelques achats. De plus, nous avons assisté à deux dégustations de vins, une sur les vins du monde et une très intéressante sur les mousseux et les champagnes. Pour ce qui est du party de l'Halloween notre petit groupe avait amené des déguisements très simple acheté et nous avons eu un plaisir fou. Surtout que nous avions décidé d'aller manger avec ses déguisements et que nous avons fait beaucoup d'effets. Il faut bien être fou dans la vie on a retrouvé notre cœur d'enfants. Trop de plaisir de se faire applaudir sous notre passage et de voir la figure des membres d'équipage de nous voir tous déguiser. J'adore les transatlantique, nous en faisons une autre en mai vers Barcelone et ensuite on est à planifiée celle pour l'automne prochain. Vraiment plaisant ces jours en mer à relaxer sans rien avoir à penser.

Merci Marie-Claude pout ton beau compte-rendu et tes photos. Comme toujours, tu nous as mis pleins de détails intéressants et utiles.

C'est vrai que les transats font peur à bien des gens à cause des sept jours en mer mais comme tu l'explique si bien, impossible de s'y ennuyer. Il y a tellement de choses à faire et voir, peu importe nos intérêts. Comme toi, je n'ai pas réussie à lire mon livre et pourtant, je n'en avait qu'un

Contente que vous parliez de l'Halloween car je me demandais justement comment ça se passait avec Celebrity. Je vois que ça fête aussi fort que sur NCL et Princess. J'en prends bonne note car on fait toujours nos croisières durant cette période.

Encore une fois, merci....

Dernière escale : Nassau

Enfin, terra firma après sept jours à ne voir que de l’eau!! Ça fait du bien de voir la côte qui se dessine au petit matin. Le soleil est au rendez-vous mais il vente à écorner les bœufs! La queue de la tempête que nous avons eue dans les derniers jours… Nous partons assez tôt car nous avons décidé de faire un tour de l’île par terre et mer, une des seules excursions offertes par Celebrity à part les tours pour visiter Atlantis. Avec le vent qui souffle vraiment fort, la plupart des excursions en bateau ou de snorkeling ont été annulées. Nous partons donc à pied rejoindre un petit bateau qui nous fait faire un tour de l’île Paradise. On y a vu les palais et domaines de beaucoup de vedettes comme Mick Jagger, Tom Cruise, Oprah, etc. Nous avons aussi vu le fameux hôtel Atlantis avec la fameuse suite Michael Jackson (le petit pont entre les deux édifices) qui se loue $25,000 la nuit… Cet hôtel a changé à tout jamais le panorama de cette île. Puis, le bateau nous a amené jusqu’à un semi-submersible situé dans la réserve marine de corail. Le tour de sous-marin dure une quarantaine de minute mais comme le vent souffle, on ne voit rien, quelques petits poissons qu’on distingue à peine et qui viennent pour manger leur ration quotidienne! De retour au quai, nous embarquons dans un autobus qui nous amène jusqu’au fort Fincastle – mais on ne nous donne que 10 minutes pour le visiter, et il faut payer! Donc tout le monde a traîné dans les kiosques d’artisanat. Le tour de ville nous a ramené près du « Straw Market ». Bon, ce n’était pas une super excursion, mais elle aurait été beaucoup plaisante si la température avait été plus clémente, et comme on ne connaissait pas l’île, on a pu avoir une idée de ce qu’elle avait à offrir. C’est assez épeurant de voir la différence entre l’opulence de Paradise Island avec tous ces domaines de vedettes, et la décrépitude de la ville où le peuple vit. Les routes sont en piteux état, il y a une congestion monstre partout, les maisons ne sont pas entretenues, ça fait vraiment dur. Le guide nous disait que les Bahamas avaient obtenus leur indépendance vis-à-vis l’Angleterre en 1973 et qu’ils en étaient bien fiers. Mais à voir l’état de la ville, je ne suis pas certaine que les Bahamas aient pris la meilleure décision… j’ai trouvé cette escale désolante.

Pour les photos de Nassau: https://picasaweb.google.com/104362977208178847031/2013_Nassau?noredirect=1