COMPTE-RENDU EQUINOX CARAÏBES ULTIME 11 au 21 mars 2011
#p3988731 mars 2011, 23:54
On finit par partir à 17h30. L’envolé est très houleuse, on nous remet, tel que prévu, un kit de couverture et écouteur etc. Nous recevons le repas, une pizza au poulet, qui est passable. On oublie l’apéro prévu dans le forfait et le vin du repas arrive 45 minutes après la pizza. C’est pauvre comme service.
A Fort Lauderdale, nous prenons un taxi pour nous diriger vers le Ramada Inn Airport. Hôtel propre, chambre moyenne et service impeccable. Le lendemain, petit déjeuner continental excellent et accès gratuit à l’Internet dans le lobby et vers 11h00 le départ de la navette gratuite vers le port. Nous sommes en vacances.
A midi, nous arrivons sur le bateau et sommes reçus avec un verre de mousseux. Le dîner est excellent au Océan View, très bonne salade. Nous avons réservé le souper Sélect pour 18h45. Nous sommes accueillis à la salle à dîner par Andrea, nous demandons le «Best waiter», elle nous assigne à la table de Boban de Macédoine et Alex son assistant, qui seront nos serveurs pour toute la croisière. Pour prouver qu’il est le meilleur, Boban me recommande le «Prime rib roast», pour moi «double cut» saignant. On peut le voir dans les photos. Tous les repas de la croisière ont été superbes.
Comme nous avions visité ces îles plusieurs fois, nous avons décidé de faire cette fois-ci, une croisière de bateau. Nous avons visité les cuisines et notre guide est le Grand Chef .Ueli Bachofner. Il sert 15 000 repas par jour à partir de 7 cuisines différentes. Il produit 1 200 Crème Brûlée par jour. Lorsque le bateau vogue en Amérique, les approvisionnements viennent de Fort Lauderdale, lorsqu’il est en Europe, ils s’approvisionnent à partir de l’Allemagne. Selon lui, la qualité du bœuf est meilleure en Amérique et le veau est supérieur en Europe. Tous les pains sont cuits sur place. La crème glacée est faite sur place .
Autre visite importante la passerelle de navigation il a fallu passer au scan et avec passeport mais c’était super une autre journée nous avons visité l’arrière scène du théâtre de 1 300 places nous avons rencontré les artistes et les musiciens, visité les salle des costumes etc…
Nous avions la cabine 9133 avec balcon. Nos deux responsables de cabine, Sheldon et Fritz de Trinidad Tobago étaient très à l’écoute de nos besoins. La cabine était impeccable à tous les jours.
Le soir, les spectacles sont de grande classe, les danseurs, les danseuses et chanteurs sont excellents, l’orchestre est extraordinaire, le magicien très compétent, les spectacles aériens impressionnants.
Nous avons eu un bon service du «Guest Relations», nous avons demandé et obtenu la liste des différentes nationalités des passagers. 2892 passagers, 1711 Américains, 733 canadiens, la plupart des québécois, 245 British.
Nous avons débarqué à chacun des ports, ½ heure à 1 heure, La seule Île que nous avons réservé, La Dominique était pour visiter le Rain Forest, la chute Jacko Falls est superbe C’est un pays très montagneux, très pauvre. Beaucoup de maisons de tôles ondulées, rouillées. Les gens sont gentils. C’est volcanique. Il a fait chaud, de 28C à 31C. Très venteux
Nous avons rencontré Carolec27, Carole Côté et son conjoint Jacques De Repentigny dans les boutiques de St-Thomas.
Nous avons la plupart du temps passé nos journées à la piscine du Solarium à lire.
Nous recommandons l’Equinox, c’est un beau bateau, le personnel est très poli, la nourriture est excellente, les shows sont très professionnels.
Muriel et Jean-Pierre
https://picasaweb.google.com/108314467714115746190/CelebrityExquinoxCaraibesMars2011?locked=true#
Oct. 2011, Liberty of the Seas, 14 jrs Barcelone/Ft-Lauderdale
Mars 2011, Celebrity Equinox, Caraïbes de l'Est, 10 jours
Juin 12,2010, Celebrity Eclipse, Mer Baltique, 14 jours
Jan. 30, 2009, Jewel of the Seas, Caraibes et Panama, 10 jours.
Sept. 29, 2008, Navigator, Méditérannée de l'Est 11 jours.
Oct. 27, 2007, Serenade of the Seas (Eastbound Panama Canal) 14 jours.
Mars 11, 2007, Explorer of the Seas (Western Caribbean) 7 jours.
Nov. 2006, RCCL-Empress of the Seas, (Southern Caribbean), 12 jours.
Jan. 2005, RCCL-Brillance of the Seas, (Ultimate Southern Caribbean), 12 jours.
Nov. 2003, RCCL-Brillance of the Seas, (Canal de Panama), 12 jours.
Mai 2002, RCCL-Nordic Empress, (N.Y. Bermudes), 7 jours.
Mar. 2000, RCCL-Majesty of the Seas, (Southern Caribbean), 7 jours.
Sept. 1998, Royal Olympic Countess, (Iles Grecques et Istanbul), 7 jours.
Jan. 1997, Carnival Celebration, (Western Caribbean), de Nouvelle-Orléans, 7 jours.
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