horaire repas sur celebrity

berkane · Message par **berkane** » ven., 14 août 2009, 3:39

Comme je j'ai déjà écrit nous partons sur Celebrity Equinox et n'avons pas pu obtenir de place au deuxième service quelqu'un peut il me confirmer que le premier service est à 18 heures je trouve cela très tôt pour nous européens à cette heure nous serons encore à la piscine ou à peine rentrés d'excursion n'y a t il pas une erreur ou alors une tolérence pour une arrivée un peu plus décalée à table sans pour cela attirer sur nous les foudres, des serveurs ou du maître d'hôtel
Merci pour vos réponses

Lynette · Message par **Lynette** » ven., 14 août 2009, 8:06

Nous aussi nous partons avec l Equinox au mois de Février mais dans les Caraibes .

L heure du premier repas à la salle a manger est 6 heure 15 minutes et pour nous l autres est 8 heures 45 minutes et nous avons aussi la Wait list comme j écrivais plus tôt.

A votre place je demanderais aussi tôt sur le bâteau au Maître D à la salle a manger d avoir une place pour l autre service .....

Souvent ils font un effort pour vous satisfaire. Vous n avez rien à perdre !

Lynette

toutou · Message par **toutou** » ven., 14 août 2009, 18:51

Bonsoir Berkane,

Pour répondre à votre question, si je me souviens bien, Celebrity laisse un jeu de 15-20minutes pour vous présenter à votre table. Après, les portes de la salle à manger sont fermer. Ils seront plus tolérants si vous avez une table à deux mais si vous la partager avec d'autres compagnons, alors là, le tout risque d'être mal vu car le service sera décalé, pas l'idéal.

À votre place je ferais exactement comme le dis Lynette. Dès votre embarquement, allez voir le Maitre D pour vous faire mettre sur une liste d'attendre. Il y a toujours beaucoup de mouvements le premier soir car plusieurs personnes sont insatifaites soient de l'heure, de l'emplacement de la table ou de leurs compagnons, alors ils demandents un changement. À partir de là, vous risquez d'obtenir ce que vous désirez dès le deuxième soir.

Bonne chance...

Message par **Vana** » ven., 14 août 2009, 22:31

Bonsoir,

Sachez que Celebrity est très accommodant et tentera l'impossible pour vous plaire. Toutefois, si le nombre d'européens est élevé sur votre croisière, il se peut fort bien que la majorité des gens voudront rester au 2e service et il vous sera difficile d'obtenir votre choix. Le mieux est d'aller à la SAM dès votre arrivée, normalement le Maître d' s'y trouve et il tentera de vous accommoder.

Bonne chance.

Marie-Claude · Message par **Marie-Claude** » sam., 15 août 2009, 8:26

Je suis un peu mêlée avec les heures de repas...

Nous serons sur l'Equinox pour Noël et le jour de l'An... les choix sont les suivants: 6h15 ou 8h45. Il n'y a pas d'autres choix... le 'Waitlist' auquel Lynette réfère n'est que si notre premier choix est complet, on peut se mettre sur la liste d'attente pour obtenir ce service avant de partir.

Alors ma question est... est-ce qu'il y a ou aura un service ouvert sur les navires de Celebrity? Est-ce que quelqu'un a eu ce service à date?

MC

Oum · Message par **Oum** » sam., 15 août 2009, 10:06

Marie-Claude,

Nous partons en octobre prochain pour une croisière à bord de l'Equinox et pourrai sûrement vous dire ce qu'il en est à mon retour.

Je sais que nous avons le repas traditionnel, premier service, mais j'ai lu quelque part qu'à partir de l'automne nous devrions avoir un espèce de As You Wish Dining ou Anytime Dining. Nous verrons bien ce qu'il en est.

Auriez-vous la gentillesse d'ajouter à la liste des croisières celles-ci pour moi:

Méditerranée orientale suivie de la traversée de l'Atlantique, à bord de l'Equinox. Départ prévu: le 23 octobre prochain. Durée totale: 27 jours.

toutou · Message par **toutou** » sam., 15 août 2009, 13:23

Marie-Claude, je te joins le lien sur l'article de Cruise Critic concernant le service ouvert sur Celebrity: http://www.cruisecritic.com/news/news.cfm?ID=3286

Pour résumé le tout, on y dit que les premiers tests débuteront en septembre mais la compagnie ne précise pas sur quels navires? L'annonce a été faite sur l'Equinox mais servira-t-il lui-même pour les essais???

Selon l'articile, il y sera possible de choisir son heure de service selon nos préférences en réservant d'avance. Celebrity fera tout en son pouvoir pour répondre aux demandes des passagers en ce qui concerne la grandeure et nombre de convives à la table mais ce réserve le droit de jumeler plusieurs personnes ayant choisis la même heure de service car il y a très peu de tables à deux sur leurs navires.

On n'y fait pas mention de la durée des essais mais j'ai bien hâte de lire les premiers commentaires au sujet de cette nouvelle formule et voir si le tout fonctionne bien, ce serait aussi un gros plus pour nous.

Marie, Oum et Berkane, j'espère sincèrement que vous aurez l'opportunité de l'essayer sur le nouveau Equinox.

Tenez nous au courant.

Oum · Message par **Oum** » sam., 15 août 2009, 13:31

Toutou,

Le problème pour essayer le nouveau système c'est que nous partons avec des amis qui, eux, préfèrent le service traditionnelle.

S'ils changent d'idée, nous l'essaierons sûrement. En tout cas, peut-être que j'en entendrai parler sur le bateau!

Marie-Claude · Message par **Marie-Claude** » dim., 16 août 2009, 10:00

Merci tout le monde...

J'avais lu la même chose, mais je ne vois pas l'offre sur mon booking, je pense donc qu'on devra faire avec... nous, on aime toujours mieux le 2e service mais 8h45 c'est pas mal tard... avant d'être servi, il est passé 9h00!
On verra bien!!! J'attends les commentaires des chanceux qui partiront avant moi!!!

MC

PS - OUM:
Je vais ajouter vos croisières... on a failli se rencontrer car on était booké sur la transat de l'Equinox et on a annulé... on a choisi la croisière sur le Quest à la place... pour une prochaine fois!

Marie-Claude · Message par **Marie-Claude** » mar., 08 sept. 2009, 19:23

Des nouvelles fraîches sur le service Celebrity Select Dining!

L'option est finalement apparue sur ma réservation pour l'Equinox 24 décembre.

J'ai donc pu changer ma réservation pour le 2e service à ce nouveau Select Dining. Tel que mentionné, on met automatiquement le pourboire sur ma réservation qui devra être payé au moment du paiement final.

Une fois le changement fait, on peut aller choisir l'heure de repas et la grandeur de table pour chaque soir de notre croisière.
On a l'option de partager ou non notre table. On recoit une confirmation pour chaque réservation (une par soir). Il y a évidemment une note indiquant qu'ils feront tout pour respecter notre demande mais qu'il est possible que nous ayons de l'attente pour avoir notre grandeur de table - comme sur Princess!!

Le tout me semble un peu fastidieux, car il faut faire une réservation pour chaque soir, mais quand même assez simple...

Ne reste qu'à me décider à faire cette croisière pour vous donner le compte-rendu de ce service!!!

Plus que 15 jours avant le paiement final, faudra donc que je me décide bientôt...

MC

Yorkie · Message par **Yorkie** » mer., 09 sept. 2009, 7:09

Bonjour,

Merci pour l'info MC, moi qui suis vendu au freestyle ca me donne des options de plus pour mes prochain choix de croisière

Alors si j'ai bien compris il faut réserver pour une table pour deux et il n'y a pas de problème... peut être un peu d'attente comme sur NCL.

Amicalement

toutou · Message par **toutou** » mer., 09 sept. 2009, 12:38

Marie, ai-je bien compris. Une fois que l'on a choisi l'option du service ouvert, il est possible de faire nos réservation d'avance et ce, pour tout les soirs? Est-ce via le site internet de Celebrity, par téléphone ou autre méthode? Et si j'ai envie de plus de liberté de choix, sais-tu si il est possible de se présenter tout simplement à l'entrée de la salle à manger sans réservation comme sur Princess ou NCL.

J'ai vraiment hâte que quelqu'un l'essai pour voir si toutes les possibilités fonctionnent bien. Si c'est le cas, ce sera un très gros plus pour nous qui sommes maintenant des "fans" de la formule ouverte.

cnr1999 · Message par **cnr1999** » mer., 09 sept. 2009, 17:30

Bonjour pour votre information cnr1999

CELEBRITY CRUISES INTRODUCES “CELEBRITY SELECT” FLEXIBLE DINING OPTION
First cruise line to add pre-cruise reservation benefit to a flexible dining program
MIAMI – August 31, 2009 – From the first spa at sea to an innovative category of
accommodations bridging the gap between stylish staterooms and luxury suites; from the first
tableside cooking and carving to the first lawn of real, growing grass at sea, Celebrity Cruises has
long been an industry leader when it comes to putting guests at the center of attention. Today,
Celebrity Cruises introduced Celebrity Select DiningSM, a new flexible dining option that allows guests
to choose when they dine in the main dining room onboard, on a day-by-day basis, which includes
the industry’s first pre-cruise day-by-day flexible dining reservation system.
“Celebrity Select Dining gives our guests the flexibility to spend their days any way they like,” said
Jacques Van Staden, Vice President of Culinary Operations, Celebrity Cruises. “Whether they wish to
enjoy more time in a specific port of call one day and dine later that evening than another, or
whether they wish to keep a traditional set dining time, they will receive the same amazing service
and enjoy the same menu. It’s all about our guests, and it’s all about choice.”
No other cruise line that offers a flexible dining option also offers pre-cruise day-by-day reservations.
Through this industry-leading technology, Celebrity’s guests can go online to choose their desired
dining time – anytime between 6 and 9:30 pm – for each day of their cruise, up to four days prior to
boarding. Reservations also can be made onboard with the main dining room’s Maitre d’. Pre-cruise
reservations are strongly encouraged in order to ensure the best possible dining experience. Guests
can pre-book their dining times online at www.celebritycruises.com. All dining times are subject to
availability, and guests who elect Celebrity Select Dining must pay gratuities.
During the booking process, guests will choose either Celebrity Select Dining or traditional dining.
Guests will be accommodated on a first-come/first-served basis. Guests who choose to customize
their onboard dining times through Celebrity Select Dining also will have the choice to either dine with
only their own traveling companions or with other guests on the cruise, and Celebrity will work to
accommodate this choice.
Guests sailing on Celebrity’s newest ship, the 2,850-guest Celebrity Equinox, beginning with the
September 26, 2009 sailing, will be the first to experience Celebrity Select Dining. Online booking for
pre-cruise day-by-day dining reservations for this sailing opened today. Guests who are already
booked on Celebrity Equinox’s sailings taking place on or after September 26 can choose to switch to
Celebrity Select Dining.
- - - More - - -
Celebrity Cruises introduces “Celebrity Select Dining” with industry’s first pre-cruise booking system 2/2
With the exception of sailings on Celebrity Xpedition, the 92-guest mega-yacht sailing year-round in
the Galapagos Islands, the option to choose Celebrity Select Dining is available today for all other
participating ships beginning with the sailing dates noted below and continuing through all cruises
currently open for sale. Celebrity Select Dining’s online day-by-day dining reservations will be
available for all participating ships as of October 15, for sailings beginning with those noted below
and continuing for at least two months from those sailing dates. For sailings not available for booking
day-by-day online reservations as of October 15, guests will be able to place their day-by-day
reservations no less than 30 days prior to their sail date.
• Celebrity Solstice – January 10, 2010 sailing
• Celebrity Constellation – January 17, 2010 sailing
• Celebrity Century – January 23, 2010 sailing
• Celebrity Millennium – February 1, 2010 sailing
• Celebrity Summit – February 13, 2010 sailing
• Celebrity Mercury – February 15, 2010 sailing
• Celebrity Infinity – February 28, 2010 sailing
Guests planning to experience Celebrity Eclipse, the third ship in Celebrity’s new Solstice Class, which
will enter service in April 2010, will be able to elect Celebrity Select Dining on a date that will be
announced later.
Guests can visit www.celebritycruises.com/celebrityselectdining to see a more comprehensive list of
sailings for which Celebrity Select Dining’s day-by-day reservations will be available for booking, and
what the booking dates are.
Individuals who elect to take advantage of Celebrity Select Dining before cruising will be required to
pay (before cruising) Celebrity’s recommended gratuity amounts for their waiter, assistant waiter,
dining room management and stateroom attendants. If guests wish to choose to change from
traditional dining to Celebrity Select Dining after they have boarded, they can do so within the first 24
hours of their cruise, on a space-available basis. Guests who choose Celebrity Select Dining while
onboard or who are otherwise not eligible to be charged prior to sailing will automatically have
gratuities added to their onboard portfolio account.
Celebrity Select Dining is subject to availability. Only groups of 20 or less can be seated at one time.
Celebrity ships that offer specialty restaurants in addition to the main dining room already offer online
pre-cruise reservations that can be made up to four days prior to boarding. Guests who dine in
Celebrity’s specialty restaurants are charged a per-person reservation fee.
Celebrity Cruises offers comfortably sophisticated, upscale vacation experiences with highly personalized
service, exceptional dining, and extraordinary attention to detail. Celebrity sails in Alaska, California,
Canada/New England, the Caribbean, Europe, Galapagos Islands, the Pacific Coast, Panama Canal and South
America. The line also offers unique cruisetour vacations in Alaska, Canada, Europe and South America. Noted
for four of the top 10 "Top Cruise Ships in the World" in the large-ship category, as voted by the readers of
Condé Nast Traveler (February 2009 readers’ poll), Celebrity’s fleet – including the new Celebrity Solstice and
Celebrity Equinox – will be joined by Celebrity Eclipse in 2010, a fourth Solstice-class ship in 2011, and a fifth in
2012.

Marie-Claude · Message par **Marie-Claude** » mer., 09 sept. 2009, 17:54

Merci CNR pour avoir mis le détail du communiqué!! On peut y lire toutes les dates d'introduction de ce service!

Toutou:
De ce que j'ai compris en parlant avec l'agent, il faut faire les réservations sur le site web, ou au téléphone au moins 10 jours avant le départ. Sinon, il faut réserver à tous les jours sur le bateau - ils nous disent qu'on ne peut pas faire de 'standing reservation' une fois à bord - il faut appeler à tous les jours (ça, c'est une peu énervant...) - et je ne sais pas s'ils vont accepter les gens qui se présentent à la porte... j'imagine que oui, mais avec risque d'attendre.

Donc, du site web, je suis allée sur My Celebrity, et j'ai choisi ma réservation pour chaque soir en fonction des heures de départ des escales, des événements et fêtes etc. On peut aussi faire les réservations pour restaurant de spécialité. C'est un peu long, mais au moins j'ai la confirmation immédiatement!!

On verra bien!!

MC

bmartin · Message par **bmartin** » mer., 09 sept. 2009, 20:39

Merci CNR1999 pour les informations.

Est-ce que Celebrity va garder les soirée Galas malgré ce changement au niveau des horaires de repas ?

Et si nous avons déjà réservé pour le Traditional à 20:30 est-ce qu`on doit confirmer cette heure ? Car sur ma réservation c`est l`heure indiquée et je ne veux pas la changer.

Merci pour vos réponses